на столе стоит банановый кекс по читерабобному рецепту и пахнет как сволочь. ароматная, калорийная, сладкая сволочь.
кошка лежит по направлению к кексу и делает вид, что ей неинтересно.
и мускул за мускулом, абсолютно незаметно, перетекает к тарелке
рецепт, кстати,
отсюда читать дальше
Ингредиенты:
3 спелых банана (чем спелее, тем лучше, можно взять даже перезрелые) взяла 4, но не очень крупных
2 яйца
1 стакан ( у меня 200 мл.) сахара (200гр)
1,5 стакана муки (240 гр)
пакетик разрыхлителя (10 г)
100 г сливочного масла
пакетик ванилина
Бананы разминаем в пюре (я измельчила в блендере).
Добавляем яйца, сахар, растопленное масло. Взбиваем. Всыпаем смешанную с разрыхлителем и ванилином муку, замешиваем тесто.
Выливаем его в форму, смазанную, присыпанную манкой, или в силиконе и выпекаем в духовке около 45-50 минут (готовность проверить спичкой). Температура духовки - 180 градусов. Время регулируйте по своей духовке, сигнал готовности - сухая зубочистка. Готовый кекс остужаем, переворачиваем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.